为了切实把好幼儿园的食品安全关，规范幼儿园食堂管理，提高幼儿园食品安全，保障师幼的身体健康，11月23日下午，金马中心幼儿园组织厨房工作人员进行了食品安全专题培训。
保健医生刘小俊带领厨房人员学习了《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》文件，全面细致地讲解了食品安全的重要性、学校食品安全管理的相关法律法规，同时结合案例就食品安全知识进行了专业、详实的说明，厨房工作人员认真聆听，受益良多。
后勤副园长张晓红说到：幼儿园的食堂工作是一切工作的重中之重。食品供货商、食堂相关人员要把食品安全意识和责任意识贯穿到日常工作中，为幼儿园食品安全工作提供强有力的保障，从而确保幼儿饮食安全。
通过本次食品安全培训，使厨房工作人员更进一步明确了自身工作职责及食品安全的重要性，为确保全园师生的食品安全与营养健康奠定了基础。
