安全是幼儿园工作的重中之重，厨房作为幼儿园的重点防火部位，与全体教职工及幼儿的日常生活息息相关，为了增强厨房工作人员预防火灾和应对火情的应急处置能力，成都市温江区金马第三幼儿园于3月26日下午进行了厨房消防演练。
周密部署 细织消防安全网
为了确保演练的准确高效，在演练前，后勤助理陈苗老师组织厨房部门全体人员召开了消防安全应急演练工作部署会。她围绕厨房的实际情况，讲解了厨房发生火灾的常见原因及预防措施，并详细解读了演练方案，为演练的顺利开展打下坚实的基础。
技能掌握 防患于未“燃”
保安陈忠义利用口诀 “一提、二拔、三握、四压”向大家演示了灭火器的正确使用方法，厨房部门认真学习后进行实操练习，确保掌握灭火技能。
模拟演练 铸就园所安全石
厨房工作人员正专注地为孩子们准备午餐，突然锅中起火，火势迅速蔓延，形势危急。
1. 厨师长杨宁大喊“着火了”，并迅速取灭火毯覆盖火源；
2. 厨工吴蓉迅速提来灭火器灭火；
3. 厨工蒋中艳关闭电源总闸；
4. 厨工魏天华关闭燃气总闸；
5. 组长周惠电话通知分管领导；
6.食堂管理员毛婷迅速指挥厨房人员，确保全体人员安全撤离。
总结复盘 深耕消防安全意识
始于心，践于行。演练结束后，后勤主任王莹对演练活动进行了总结，对每一个演练细节进行复盘。王主任提出，作为厨房工作人员，要有一双会发现问题的眼睛，规范操作的同时紧绷安全弦，防患于未“燃”。
金马第三幼儿园始终将安全工作放在首位，加强厨房管理，强化安全措施，落实安全责任，防范安全风险，为三幼的全体师生健康成长护航！