为了进一步加强幼儿食品安全教育，提高幼儿食品安全自我保护能力。大一班开展了《食品安全我知道》的教育活动。
活动开始，以情境导入的形式让孩子了解食品安全的重要性，然后通过观察和讲解让幼儿认识了防伪标志、食品卫生批准文号、绿色食品标签等，初步掌握了日常生活中一些鉴别假劣食品的经验，特别介绍了幼儿喜欢吃的饼干、香肠、糖果、酸奶等一些小食品的鉴别方法。老师还组织幼儿通过分类操作“膨化油炸食品与非膨化食品”、竞猜游戏“安全食品”，增强孩子们辨别真伪的能力
通过本次食品安全主题教育活动，让小朋友懂得了油炸膨化食品要少吃，过期食品不要吃，，对不利于健康的食品该如何选择，从而丰富了小朋友的食品安全知识，增强了小朋友的食品安全卫生意识。
