为提高金马幼全体教职工对食物中毒突发事件的应急处置能力，我园成立了以蒙学兰园长为总指挥的食物中毒应急演练小组，演练小组成员提前完善方案并召开动员会，让全体教职工明确分工和任务，保证演练顺利进行。
9月24日下午三点大三班幼儿在莫老师的带领下进行讲述活动，突然一名幼儿出现了呕吐的现象，在莫老师耐心询问呕吐幼儿情况的同时又有多名幼儿开始腹痛，这时大三班的三位老师马上各司其职，合理分工，应对突发情况：
首先当班教师立刻电话告知保健医生到现场查看情况，指导应对，并安排身体情况异常的幼儿在教室里休息，同时通知家长。配班马老师把没有症状的幼儿从教室后面撤离现场。保育老师让师幼远离被呕吐物污染的区域，做好个人防护，对工作区进行警戒并开窗通风。接着配备好含氯消毒液，用一次性抹布沾取5000mg/L的含氯消毒液覆盖在呕吐物上方，静置30分钟后小心清除干净，最后用5000mg/L的含氯消毒液对着以呕吐物为中心扩散两米范围内的区域喷洒消毒。对于使用过的拖把、抹布等全部用5000mg/L含氯消毒剂溶液浸泡30分钟彻底冲洗后才能再次使用。
班级老师在做好这一切工作的同时，幼儿园保健医生也同时上报分管副园长张晓红，分管副园长上报总指挥蒙学兰，蒙学兰分别向教育局、街道卫生院和疾控中心层层上报。幼儿园安保人员在得到消息后第一时间到达现场，疏散无关人员，设置警戒线，并且将幼儿带往金马街道卫生院就治。
本次演练活动，让金马幼全体教职工提高了应对食品安全突发事件的应急处置能力。安全无小事，只有在演练中发现问题，才能做到遇事不乱，处置高效，切实保障全体师生的身心安全。