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食品安全我知道

为了进一步加强幼儿食品安全教育,提高幼儿食品安全自我保护能力。大一班开展了《食品安全我知道》的教育活动。

活动开始,以情境导入的形式让孩子了解食品安全的重要性,然后通过观察和讲解让幼儿认识了防伪标志、食品卫生批准文号、绿色食品标签等,初步掌握了日常生活中一些鉴别假劣食品的经验,特别介绍了幼儿喜欢吃的饼干、香肠、糖果、酸奶等一些小食品的鉴别方法。老师还组织幼儿通过分类操作“膨化油炸食品与非膨化食品”、竞猜游戏“安全食品”,增强孩子们辨别真伪的能力

通过本次食品安全主题教育活动,让小朋友懂得了油炸膨化食品要少吃,过期食品不要吃,,对不利于健康的食品该如何选择,从而丰富了小朋友的食品安全知识,增强了小朋友的食品安全卫生意识。